INGREDIENTES
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 6 paçocas redondas pequenas
• 3 paçocas esfareladas (para decorar)
MODO DE PREPARO
- Em uma panela em fogo médio, adicione a manteiga, mexendo enquanto derrete totalmente;
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- Adicione o leite condensado;
- Esfarele as paçocas e misture bem;
- Mexendo bastante até engrossar e desgrudar do fundo da panela;
- Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um recipiente para esfriar totalmente;
- Aguarde o brigadeiro esfriar completamente;
- Em seguida, unte as mãos com manteiga ou margarina, pegue uma porção
com as mãos e modele no tamanho que desejar;
- Passe o brigadeiro modelado na paçoca esfarelada, para decorar;
- Repita o processo de modelagem e decoração com o restante do brigadeiro;
Coloque o brigadeiro pronto em forminhas de papel e sirva.
Receitas da Vó Carmelita
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