1 pacote de macarrão tipo parafuso (500g)
300 gr de carne Moida
1/2 cebola picada
2 tomates picados
300gr de molho de tomate
150gr de mussarela em cubos
150gr de presunto em cubos
1 caixa de creme de leite (200g)
Sal e temperos a gosto (noz-moscada da um sabor especial)
Cheiro verde
Faça um molho com a carne moída já na panela de pressão, com a cebola os tomates e temperos, deve ficar com pouco molho, após coloque o macarrão e o molho da caixinha, mexa devagar pra não quebrar o macarrão, coloque água até quase cobrir o macarrão, tampe a panela, assim que começar a chiar conte 3 minutos e desligue, mas não abra deixa parar de sair o ar sozinho, após isso coloque o creme de leite, o presunto e a mussarela misture devagar , coloque em uma travessa e coloque o cheiro verde por cima e sirva.
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