Receita de carne moída gratinada com purê de mandioca que vai agradar toda a família

Ingredientes da receita de carne moída

• 1 cebola roxa picada

• 3 dentes de alho picadinhos

• 500 g de carne moída

• 1 sachê de molho de tomate (300 g)

• 1,5 kg de mandioca cozida

• 1 colher de sopa de manteiga

• 200 g de queijo muçarela

• azeite, coentro em pó, colorau, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

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Modo de preparo

1. Em uma panela, frite a cebola roxa e o alho em azeite até a cebola ficar transparente.

2. Adicione a carne moída e frite até que fique bem soltinha.

3. Tempere com o colorau, o coentro moído, o sal e a pimenta-do-reino.

4. Acrescente o molho de tomate, misture bem e reserve.

5. Em uma tigela, amasse as mandiocas cozidas e misture a manteiga, temperando com o sal.

6. Em um refratário, coloque todo o purê de mandioca, nivele bem e cubra com a carne moída.

7. Espalhe o queijo muçarela ralado e o orégano por cima.

8. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos e depois prove essa delícia de receita de carne moída!

Fonte: top.receitasturbinadas.com.br